bbs_bistro

bbs bistrosu

Kafa, kalp ve ellerle yemek pişirmek!

Değerli düzenli misafirlerimiz, ara sıra ziyaretçilerimiz ve BBS Bistro'ya ilgi duyanlar, 11 Ocak 2022 Salı gününden itibaren 2Gplus yönetmeliği kapsamında bistromuzu sizler için açacağız. Her zamanki gibi 12:00-13:00 saatleri arasında sizleri ağırlamak için sabırsızlanıyoruz. Herhangi bir sorunuz varsa, lütfen sekreterliğimizle veya proje müdürü Gesa Schüttel ile (gesa.schuettel@bbs-germersheim.de) iletişime geçin. Bistro ekibiniz
İşte güncel menü

bbs bistrodaki operasyonumuz

Mesleki hazırlık sınıfının (BVJ) sınıfı olan üretim sınıfının öğrencileri, haftada bir gün, bir kantin mutfağının ticari koşullarında öğle yemeği hazırlar.Salı öğle saatlerinde, ana yemekten oluşan sıcak, sağlıklı yemekler servis edilir. normal ve vejeteryan bir çeşidi ve bir tatlı ve bir içecek. Sipariş, önceki günlerde önceden çalışır.Öğrencilere sınıf öğretmeni Claudia Ebert (uzmanlık uygulaması öğretmeni) ve Bettina Guttmann (ev ekonomisi ustası) tarafından ve ayrıca sosyal pedagoji alanında tarafından bakılır. Melanie Greiner. Gesa Schüttel projeye başkanlık ediyor. 2019 yılında bbs bistro, Mainz'de Bakan Ulrike Höfken tarafından Rheinland-Pfalz eyaletinin çevre ödülüne layık görüldü.
Hikayemiz Prodüksiyon sınıfı fikri Danimarka'dan geliyor. Orada gençlerin sosyalleşmesini teşvik etmesi gereken üretim okulları var. 2005 yılında, üretim sınıfı BBS Germersheim, Wörth lokasyonunda tanıtıldı. Açılış 9 Mayıs 2006'da gerçekleşti. Mali kaynaklar, Avrupa Sosyal Fonu'nun EQUAL programından ve Germersheim bölge idaresinden sağlandı.2006 sonunda bu fonun süresi doldu. Büyük başarı nedeniyle okul, bbs bistroyu kendi kaynaklarından işletmeye çalıştı. Projede görev alan öğretmenlerin gönüllü ve ücretsiz ek çalışmalarıyla ancak proje ayakta tutulabilirdi.2008/2009 eğitim-öğretim yılının başında bbs bistro, Star'ın cömert bağışı sayesinde daha güçlü bir ekiple yeniden açıldı. Bakım Rheinland-Pfalz eV. Proje, Rheinland-Pfalz Eyaleti, Çalışma, Sosyal İşler, Dönüşüm ve Sayısallaştırma Bakanlığı tarafından finanse edilmektedir.
Share by: