bbs bistro 

Kochen mit Kopf, Herz und Hand!

 

Liebe Stammgäste,

nach einer intensiven Einarbeitungsphase sind wir endlich so weit. 


Mit Freude dürfen wir Ihnen mitteilen, dass ab Dienstag, den 20.10.2026 unser Bistro wieder seine Tore öffnet.

Wir würden uns sehr freuen Sie auch in diesem Schuljahr wieder bewirten zu dürfen.

Wie in den letzten Jahren bieten wir Ihnen dienstags in der Zeit von 12.00 Uhr bis 13.30 Uhr ein Mittagessen mit Nachtisch und Mineralwasser für 5,70 € an. 

 

Unser Menü am 20.10.2026:

Pichelsteiner Eintopf, 

Apfelschnee

oder

veg. Gemüseeintopf, 

Apfelschnee

 

Wenn Sie zum Essen kommen möchten, melden Sie sich bitte im Sekretariat telefonisch unter der 07271-92320 oder per Mail unter sek-woerth@bbs-germersheim.de an.

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

 

Viele Grüße,

das Bistro-Team

Unser Betrieb im bbs bistro

Einmal in der Woche bereiten die Schüler/innen der Produktionsklasse, einer Klasse des Berufsvorbereitungsjahres (BVJ), ein Mittagessen unter betriebswirtschaftlichen Bedingungen einer Großküche zu.

Dienstagmittags werden warme, gesunde Mahlzeiten, bestehend aus einem Hauptgericht in einer normalen und einer vegetarischen Variante, einem Dessert und einem Getränk ausgegeben. Die Bestellung läuft in den Tagen zuvor im Vorverkauf.

Betreut werden die Schüler/innen von der Klassenleiterin Claudia Ebert (Lehrerin für Fachpraxis) und Bettina Guttmann (Hauswirtschaftsmeisterin), sowie im Bereich der Sozialpädagogik von Melanie Greiner. Gesa Schüttel leitet das Projekt.

Im Jahr 2019 wurde dem bbs bistro der Umweltpreis des Landes Rheinland-Pfalz durch die Ministerin Ulrike Höfken in Mainz verliehen.
Unsere Geschichte

Die Idee der Produktionsklasse stammt aus Dänemark. Dort gibt es Produktionsschulen, die die Sozialisation von Jugendlichen fördern sollen.

Im Jahr 2005 wurde die Produktionsklasse an der BBS Germersheim, Standort Wörth eingeführt. Die Eröffnung fand am 09. Mai 2006 statt. Die finanziellen Mittel kamen aus dem EQUAL- Programm des Europäischen Sozialfonds und von der Kreisverwaltung Germersheim.

Ende des Jahres 2006 lief diese Finanzierung aus. Wegen des großen Erfolges versuchte die Schule das bbs bistro aus eigenen Mitteln zu betreiben. Nur durch freiwillige und unentgeltliche Mehrarbeit der am Projekt beteiligten Lehrer konnte das Projekt am Leben erhalten werden.

Mit Beginn des Schuljahres 2008/2009 konnte das bbs bistro  dank einer großzügigen Spende von Star Care Rheinland- Pfalz e.V. mit einem verstärkten Team wiedereröffnet werden.

Gefördert wird das Projekt durch das Land Rheinland Pfalz, Ministerium für Arbeit, Soziales, Transformation und Digitalisierung.